在登機室等待回程的飛機
戴著耳機聽著音樂卻蓋不過背後傳來雜七雜八的炫耀聲
我在XXX海灘吃那烤海鮮 , 又便宜又好吃.....
蝦子超大隻的啦......
那是我老公有認識的......
%#)%^()^@()*$^)(........
回憶了一下
回國前一天的晚餐 , 附近有好評的餐廳都吃過一輪了
我誠懇的跟璧媽說
我網路找了一下 , 你今晚要吃主廚又帥 , 肉又多汁的牛排 還是 陽春麵?!
(這鋪路好像鋪的有點明顯...
)
但為了這間牛排 , 我們付出了許多代價
卻也讓我印象深刻
成了這次行程中我的最愛
Batubara
Facebook：https://www.facebook.com/batubaragrillery/
tripadvisor上716家烏布餐廳排名第5 有383則評論
地址：JI. Pangosekan, next to Arma Cafe
電話：+62 812-3937-7639
營業時間：18:00 ~ 00:00
(星期二未營業)
為了吃這間第五名 , 我們付出了甚麼代價
讓我們看下去......
(以下會出現一些中翻英的英文 , 請不要留言糾正我文法 , 因為我懶得記)
我們靠著有點爛的峇里島網路分享器和雙腳 , 經過了有點暗的猴林(第一次看到猴子在佔停車位....) , 走了約半個多小時 , 在六點多終於到達 , 圖上的領班大叔詢問有沒有預約 , 沒預約要等到8點半 , 璧媽跟我用堅定的眼神說 OK!! WE WAIT!!
這間店很硬唷!!
我用我破破的英文問 CAN WE SIT HERE TO WAIT?!
結果被拒絕了!!
於是....我們又用疲憊的雙腳走回頭隨便找了一間日本料理店
點了一杯果汁特調和一整顆椰子
(沒錯 , 您沒看錯 , 日本料理店 , 果汁特調 , 椰子這三種元素結合在一起是怎樣?! )
我用了半個小時喝完椰子汁
一個小時專心的挖椰肉給我愛人吃
(比老婆還要恐怖的動物就是....
餓肚子的老婆
)
看的出來 , 就算八點半入座也還是高朋滿座 , 完完全全有等待的價值
除了酒單外 , 主餐菜單就是這一面黑板 , 由我討厭的領班大叔拿過來讓我點 , 一點完他就馬上拿走 , 讓我想拍張照都不行 , 旁邊桌的美女見狀還想幫我叫住他
(雖然沒有訂位 , 英文不太好是我們自己的問題 , 但打從心裡開始有點討厭領班大叔.....
)
飲料先上 , 這位置的燈光雖然昏暗 , 但有如情人特別座 , 這也要感謝領班大叔
(但最邊邊角角好像會有蚊子 , 峇里島有瘧疾唷!!大家要小心 , 隨身帶防蚊液)
這算........黑黑的照不太清楚......
前菜 , 炸兩片葉子 , 雖然薄弱但入口有特殊香味 , 應該是炸某種香草葉吧
服務生端上了木桌及工具組 , 期待的牛排要來嚕
服務生端來了炭火烤爐在桌上
炭火的燒烤聲 , 牛排的掙扎聲 , 上面的香草和蒜片在高溫下的作用散發出的香味 , 眼睛耳朵跟鼻子都滿足了....
(服務生還說WAIT!!! 吊足了胃口啊.....)
主廚過來將璧媽的主餐移駕到餐盤上 , 還一邊跟我們英文會話
主廚：WHERE ARE YOU COME FROM?!
我：TAIWAN
主廚：IT'S A NICE PLACE
牛排在前 , 我頭腦主機的中翻英系統完全故障 , 只剩下傻笑系統在運作
主廚在專心的處理我的牛排 , 這帥度.....跟網路上用手臂撒鹽的主廚差不多啊......
媽媽說吃肉要配菜 , 我們加點的烤蔬菜 , 沙拉和馬鈴薯泥 , 非常稱職的配角
這些再好吃都掩蓋不了牛排跟主廚的光芒啊........
女士優先後 , 主廚就端來我的牛排了 , 外表有先用香草及顆粒大的粗鹽處理過
放在烤爐上烤了一下 , 服務生可以給我一條圍兜兜嗎?! 我口水抑制系統即將失效
主廚將肉排以完美的角度斜切成片 , 再度上火爐炙烤 , 並且用小鏟子將木盤上的粗鹽 , 用力一鏟 , 繽紛的飛向這粉嫩粉嫩的牛排 , 這視覺享受破表啊!!!
經歷了這一切 , 最終還是要回歸到口感
雖然這不是甚麼和牛用油花取勝
但個人覺得香草和粗鹽的味道恰到好處
安安份份的襯托著主角
我跟璧媽首重牛排的味道
富含咬勁肉汁和肉味的牛排 , 搭上啤酒
一口牛排 , 一口啤酒 , 勁啊~~~~
後續.....
享受完今晚的牛排盛宴 , 在座位上結帳完
我觀察到領班大叔會跟每個離桌的客人握手
由於前面的事件 , 我對領班大叔已無好感可言
我大學敏捷小胖的稱號可不是假的
找了一個時機 , 拉著璧媽的手
我左閃 , 我右拐
成功的閃過了領班大叔
都到了門口 , 差最後一步了
疑.....
怎麼有人拍我的肩
原來是主廚在幫人點餐
拿著菜單衝了過來 , 拍我的肩膀
硬是伸出了手 , 要來個男子漢的握手
這發生的突然....
語言邏輯系統再次當機...
活生生擠了句 WHAT A WONDERFUL NIGHT!!!
並比個讚
跟主廚說BYEBYE
這一餐的價位約900多不到1000元
真心在峇里島的最愛
誠徵願意一起到峇里島點上一份 1公斤牛排的戰友
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