我喫故我在

添好運 , 2014年來台北展店的一家香港點心店

第一次不小心撞到 , 還是在旺角一個傳統市場尾巴的小鋪子

那時候只是覺得一堆人在排隊 , 事情不單純

就跟著一起排隊 , 第一次接觸到 " 酥皮焗叉燒包 " 有驚豔到

接著每跟朋友去香港 , 都會 "偶遇" 一下添好運

那是早上排隊拿號碼牌 , 下午三點才吃的到的日子

一種早茶變下午茶的Fu

添好運

北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B.C.D鋪

營業時間：AM 10：00~PM 09：30

茶資每人3元港幣 , 座位費不知道多少

自從有了星星加持之後 , 添好運分店一家一家的開 , 這次我們來試的是北角分店

(雖然他變貴了 , 璧媽覺得叉燒包變小了 , 但是人潮還是......)

簡單的擺設 , 茶資每人3塊錢港幣 , 這次有小朋友 , 反應了一下 , 遇到新名詞 "座位費"

這次有拍下菜單 , 璧媽說他吃過叉燒包一份12塊港幣 , 現在漲到20了 , 台北的也要118台幣

每家的添好運菜單好像會有些些不太一樣 , 有些品項會不一樣

簡單的醬料 , 黑色那一罐是醋唷

酥皮焗叉燒包 20元

一份是三個唷 , 有機會來的話請務必試試看

雖然份量好像變小顆 , 但是你看看這小妮子吃到根本來不及擦嘴巴

蜜味叉燒腸 21元港幣

醬料都是上桌後才補淋的 , 老闆在節目上說 腸粉做好出爐後 , 30秒內是最精華的入口時間

(要是你覺得不好吃 , 一定是超過30秒了)

粉衣有點厚度 , 這道要小心別點太多 , 也是會佔胃空間的 , 才剛拍完照片就只剩一條了

黃沙豬潤腸 21元港幣

這口味是台灣比較少看到的口味 , 淋上蠔油搭上粉衣 , 咀嚼間和上豬肝的口感還蠻妙的

無意間發現的小知識

豬肝為豬的肝臟，又稱肝片，在香港、澳門及廣東等粵語地區亦稱之為豬潤（因「肝」在粵語音同「乾」，則用其反義詞「潤」）

以上參考維基百科 (不知道真的假的)

古法糯米雞 26塊港幣

這一道每次看到照片都想點它 , 用糯米包著內料 , 荷葉包著糯米 , 上桌後一掀開 , 簡單的糯米有著外包葉的香氣

但.......

每次這一道吃到最後都還在 , 甚至要靠猜拳來解決 , 不是不好吃 , 是太佔空間了

(推荐點來當主餐 , 但是視情況可不點 , 東西過多 , 香氣就變嘔氣了)

煎釀虎皮尖椒 19元港幣

我得了看到青椒不點會死的病 , 簡單的鑲上漿後 , 煎至表面有點點黑圈如虎皮一樣 , 同團青椒恐懼症發作的犀利人妻吃完大喊  "這青椒味超重的啊"

晶瑩鮮蝦餃 26元港幣

每一口都吃的到蝦肉 , 而且是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的 , 加點醋 , 再來個十籠也沒問題

陳皮牛肉球 17元港幣

型如球狀的牛肉球 , 其入口質感不到緊實 , 但下口後還是有牛肉香 , 連鋪盤的豆皮都不放過

煎鑞味羅百糕 14元港幣

這也是店裡不平凡的一道 , 蘿蔔糕大家都不陌生 , 從以前吃到現在 , 可以吃到一大塊的蘿蔔 , 是在添好運

但........

這次蘿蔔糕內的蘿蔔 , 我個人是覺得有苦味 , 7個人吃兩盤蘿蔔糕需要靠分食才解決 , 其他人應該也有同感

鮮蝦燒賣皇 26元港幣

這不是我們平常吃的燒賣 , 別被那黃色皮騙了 , 它的頭上可是頂著蝦肉 , 入口後不會全是肉味 , 蝦子那適時ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感 , 讓你不會口感疲憊 , 一樣是加點醋再給我十籠也ok的菜色

豉汁蒸排骨 17塊港幣

這是喜歡吃軟骨人的最愛 , 我最喜歡那骨間肉軔嫩的口感 

豉汁蒸鳳爪 18塊港幣

由圖上看的出來 , 添好運的鳳爪是大隻有肉的 , 應該有先炸過讓豉汁蒸的入味 , 但又不像雞爪凍般的不用顧慮骨頭 , 這是需要 " 稱 " 的

(臨時頭腦打結忘了怎麼解釋 " 稱 " , 看不懂的歡迎私信我)

杞子桂花糕 12塊港幣

我得了桂花不點會死的病 , 雖然這是甜點 , 雖然他可以快速的帶走你口中油膩的感覺 , 雖然...... , 諸多好處講不完 , 唯一缺點就是 , 前幾盤就出這個害我後面的古法糯米雞差點處理不掉

這次六大一小一共花費427塊港幣

雖然台灣 , 香港的添好運感覺都那麼夯

這邊提供大家另一個小撇步

我們到香港目前回程都會搭到香港站搭機場快線

利用快線的預辦登機 , 然後吃這邊的添好運

或許有人問 , 香港站的添好運還是一堆人 , 怎麼會方便呢?!

方便是在順路 , 以下就是我們不堪入目的外帶用餐照片

一行七個人 , 直接外帶到旁邊的地板上 , 就開吃了

外帶還不用收茶資唷!!!! 

雖然有點狼狽 , 但是出門的旅客方便就好 , 應該沒人認得我們吧

好吃到眼睛都不想睜開了

是的 , 雖然是外帶 , 但是我們旁邊還是有開桌 , 隔壁桌居然吃完收乾淨了 , 才過來問我們可不可以拍一下照片

好險我有先拍一張起來放 , 證明你們也有在旁邊吃

外帶不用等也免收茶資 , 雖然吃相有點不堪入目

但是我們都有收拾乾淨 , 垃圾沒有亂丟唷!!