在進入正題之前先介紹一下 , 在沖繩常容易看到的35咖啡
提起沖繩的海,大家聯想到的一定是美麗的珊瑚礁和五彩繽紛的熱帶魚吧,然而,近年來珊瑚銳減,據說好像只剩下10年前的10分之1了。「如果日常生活中的一杯咖啡能夠成為使珊瑚礁和地球環境變得更好的契機」帶著這樣的想法,35COFFEE誕生了。
35COFFEE使用風化的珊瑚焙煎從世界各地嚴格挑選來的咖啡豆。實際上,沖繩的漁業法是禁止採捕珊瑚的,就算是風化了的珊瑚也包含在漁業法里,只有接到縣政府委託的專門企業才有資格進行回收、處理。
35COFFEE為了使用風化的珊瑚焙煎咖啡豆,不僅取得了沖繩縣政府的許可,還從專門的企業那裡購買了風化的珊瑚。珊瑚焙煎,其實跟石頭焙煎很相似,把咖啡生豆放在加熱到200度以上的風化珊瑚上,通過高溫,慢慢的烘烤,就能做出醇厚風味的咖啡了。........................................以上截取自沖繩觀光資訊:培植珊瑚礁的35COFFEE
CAVE CAFÉ
〒901-0616
沖繩縣南城市玉城字前川202番地
TEL(098)948-4192
時間10:00~18:00(LO17:30)
年中無休/50席/P有
(是說就在玉泉洞隔壁也可以導航到玉泉洞 098-949-7421)
今天是我們到沖繩的第二天
租車的導航非常方便 , 不過還是需要電話或是mapcode , 看看我們的經驗可以少走錯一點路
因為這是自駕的第二個點 , 所以如上圖紅箭頭指的是 , cavecafe最近的停車場 , 我們被玉泉洞的路口指揮指引到137線上停車 , 走了一小段路
在這邊如上箭頭開進去停就是了 ,
從停車場順著指引就可以看到我們今天的主角 Cave Cafe了
(往下走的路是封閉的 , 都要走左側樓梯下去)
如果是參加導覽可以跟入口的工作人員說 , 像我們喝咖啡就是找地方坐然後到櫃檯點餐就好
(有中文菜單)
請問一下璧媽第一次來沖繩感覺如何呢?! 璧媽表示:嗯嗯..........(滑手機
那你覺得洞穴咖啡給你的感覺如何呢?! 璧媽表示:嗯嗯..........(滑手機
那璧媽你有想要點什麼東西喝或吃嗎?! 璧媽表示:嗯嗯...........(滑手機
因為年久失修的日文數字已經忘的差不多了 , 在看到類似我們餐點的時候 , 我就拿著號碼牌雀躍的跑過去問他 ""is me?!""
在這邊抬頭就會看到這樣的景觀 , 不過要小心 , 一直綿延的看下去會有倒頭栽的感覺..
這邊有發掘原人的調查區唷!!!還有賣原人胸毛唷
(說一定要來的伙伴...不知道是為了洞穴 , 咖啡還是胸毛?!)
我們的餐點來了 , 黑糖冰淇淋跟飄浮咖啡都算ok
重點應該是我們在那裡吃這些餐點
這是無湯不歡的璧媽點的 , 跟店家特產原人胸毛一樣 , 讓我們一起叫他胸毛湯
不得不抱怨一下....這三位美女笑的這麼燦爛應該是在心裡os
(好險拿相機的不是我)
這邊算是一個很舒服的休息點 , 因為是在洞穴裡 , 所以正中午來應該也沒關係 , 在裡面喝咖啡吃冰蠻沁心涼的 , 不過要小心慎選座位 , 雖然有遮雨傘 , 不過我們還是一直被隔壁傘波及 , 所以璧媽才戴起帽子防止頭上長鐘乳石
(有參加洞穴導覽的朋友 , 好像會每人帶著一隨行杯的茶類去探險 , 我們進去cavecafe的時候 , 剛好看到導覽員背著滿背的隨行杯)
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