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目前分類：美食 (15)

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來過香港試過好多家有名的飲茶，各有各的特色

 

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曾幾何時 , 在香港隨便撞都撞的到的翠華跟澳門茶餐廳

現在可能要仔細GOOGLE一下

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對於藝人開的店 , 向來相信噱頭大於實際價值

所以不會特別去選擇

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這間觀望已久

但是之前地鐵還沒伸展到西營盤的時候

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赤柱 , 第一次來這邊

搭乘 香港 中環碼頭 Big Bus 赤柱線  從中環到赤柱就要90分鐘

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這是一篇年過三分之一百的小女孩兒 , 漂洋過海的追星紀錄

這位小女孩兒追的不是歌星 , 不是影星 , 是一位隨性的英國主廚 Jamie Oliver

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會到機場吃東西 , 往往是到了非吃不可 , 最後一站

但有時候也是為了方便

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對燒鵝我一直有個夢 , 我想要一隻沒切過的燒鵝 , 一把扯下鵝腿 , 大口的吸吻那爆炸的肉汁

 

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添好運 , 2014年來台北展店的一家香港點心店

 

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香港 這個地方從大學就一直去到現在

去到被戶政市務所的兵役科阿伯問說 , 啊是有那麼好玩唷

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有沒有搞錯啊!!大老遠的跑去香港吃什麼日本料理

 

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這次要來試的是在香港北角渣華道熟食中心二樓的東寶小館

十分有個性的一間大牌檔

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燒乳豬是廣東燒味其中一種。一般的製法是以重約五公斤的乳豬，宰殺後在腹部剖開，取出肋骨，放入特製燒烤叉撐開，放入烤爐烤成。如果燒烤時用慢火，燒出的乳豬豬皮光滑，稱之為光皮。亦可以用猛火燒烤，其間在豬皮塗上油，令豬皮成充滿氣泡的金黃色，即為「麻皮乳豬」。乳豬的特點包括皮薄脆、肉鬆嫩、骨香酥。吃時把乳豬斬成小件，因肉少皮薄，稱為片皮乳豬  .......來自維基百科

 

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說到 避風塘 炒蟹 依我做過的功課目前比較有名的好像是  1.喜記 2.興記 3.橋底辣蟹

我目前只有吃過喜記，而且上次吃過之後.........有人半夜屈著身體在呻吟，雖然好險沒事

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自從上次跟璧媽兩個人吃過不倒翁中日火鍋之後,對他的牛肉船一直念念不忘

不過兩個人吃了港幣一千多.....真的有點吃不消!!通常罪惡感都是在回程飛機上才會慢慢的增加

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